每次下台南口袋中都會有許多美食待選
這次專程將時間拉長好多吃幾間
首先拜訪的是位於巷弄中的島旬
預約的餐點是午餐(500元)
先用豐富色彩的莎拉洗滌奔波的勞碌
一旁的醬料,上面的芝麻及馬告是自己動手磨
不得不說在磨的時候很療癒
主餐是烤香魚(連骨頭也可以吃唷)
搭上海膽豆腐(雙層口感,綿密又不失厚度)、醃蘿蔔(解膩換口味)
白飯(好好吃啊! 跟在日本吃的有像)、味噌湯(用雙色味噌調製而成)
野薑花香味的甜點(有特殊香味)配上桑葚涼飲
這家店吸引我的地方在於他對於食材的堅持
直接與友善農夫配合,依著時節選擇正當時的蔬果海鮮
這樣才能吃出食物本身的好滋味
只是在食材有所要求的情況下成本也會大幅增加,這是無可避免的!!
請不要又要馬兒好又要馬兒不吃草阿~~
因為島旬位於小巷內,只能將交通工具停在外面的大馬路
在急行經過中山路上有注意到某家店內有一隻可愛的柴犬在門邊
帶著滿足的肚子走回車上時被一則廣告給吸引
鮮奶茶新上市,使用的是"鮮乳坊"的鮮奶
就因為這樣我踏進了壹二茶堂
(明明連這家店在賣什麼都不知道阿~~)
老闆娘很親切的介紹了不同種類的茶,價格由低而高都有,但不強迫推銷!
點了一份熱的翠玉(140元?價格忘了...)
第一泡先指導如何沖泡,接著會給熱水壺,讓你自己泡來喝
約可回沖八次左右
超過再沖行嘛!?當然行~只是味道會很淡XD
另外點了杯鮮奶茶(60元)
茶香奶濃! 緩慢的品嘗~只此一杯啊! 喝完就沒了
不像翠玉可以一再回沖
悠哉的喝著茶,看著柴狗走來走去
一臉愛吃的看著吃不到的葡萄
這樣的下午很值得耗在這裡
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店家資訊
店名:島旬 ( FB )
地址:台南市中西區民生路一段157巷11號
電話:0906-555183 (請先定位,以免向隅)
營業時間:三~一,周二公休 (11:30~14:00 , 17:30~21:00)
店名:壹二茶堂 ( FB )
地址:台南市中西區中正路118號
電話:06-2233319
營業時間:一~日 (11:00~20:00),公休日會公布於FB專頁上!
